Pudim Falso de Leite Condensado

Essa receita é maravilhosa, fica igualzinha ao pudim de leite tradicional, só que é bem mais fácil e barata!

Pudim Falso de Leite Condensado

Pudim Falso de Leite Condensado

Ingredientes:
5 ovos
3 copos americano de leite
12 bolachas de maizena ou maria quebradas

10 colheres de sopa de açúcar 

Como Preparar:
Bater todos os ingredientes no liquidificador até dissolver bem, e reserve.

Calda:
Colocar 1 xícara (chá) de açúcar numa forma de furo central e levar ao fogo até ficar uma calda mole (caramelo), sempre mexendo.

Depois coloque o pudim na forma e levar ao fogo em banho Maria, com água já fervente e cozinhe por 40 minutos em fogo alto.

Deixe esfriar por 1 hora no mínimo, quando desinformar pode esquentar o fundo da forma para facilitar na hora de desinformar e leve para gelar.
E claro que ninguém precisa ficar sabendo que o pudim não é de leite condensado… bom apetite!