A Dieta Perfeita – Resumo do Livro “Perfect Health Diet”

Abaixo se encontra um trecho do livro “Perfect Health Diet”, ou a dieta saudável perfeita, onde é resumida toda a base daquela que seria a dieta perfeita para os seres humanos. Para encontrar estes conhecimentos, foram necessários cinco anos de pesquisa de dois cientistas, os quais pesquisaram muito a fim de encontrar a melhor alimentação para os seres humanos. Confira o resultado:

A dieta perfeita

A dieta perfeita saudável é, quanto as calorias, de baixa a moderada em carboidratos (20 a 35 por cento), com alto teor de gordura (50 a 65 por cento) e moderada em proteínas (15 por cento) de dieta. No entanto, em peso, a dieta é de cerca de 65 por cento de alimentos de origem vegetal e carnes, enquanto 35 por cento são óleos.

Comer:

  • Cerca de meio quilo por dia: arroz branco, batata, batata doce, inhame, abóboras de inverno, e alguns outros. Adicione mais meio quilo de vegetais doces, como frutas, bagas, beterraba, cenoura, etc. e tantos outros vegetais de baixas calorias que você gostar. Certifique-se de incluir um pouco de algas, para obter minerais. No total, você pode comer 1 a 1,5 quilos de alimentos vegetais.
  • Pelo menos 250 gramas, não mais do que meio quilo, de carnes gordas, frutos do mar e ovos. Uma vez por semana, procure comer salmão ou outros peixes de água fria para obter Ômega 3.
  • Coma 2 a 4 colheres de sopa de óleos e gorduras saudáveis por dia, o suficiente para fazer a sua comida deliciosa, mas não oleosa. Manteiga, creme de leite, sebo bovino, gordura de pato, o óleo de coco, azeite de oliva, e manteiga de castanhas são os melhores gorduras. Use especiarias, incluindo o sal. Utilizar livremente ácidos, como vinagre, suco de limão, etc.
  • Ajuste a quantidade de comida para atender seu apetite, mas manter essas proporções equilibradas de plantas e alimentos de origem animal, somente ajustando as porções de gordura, carboidrato e proteína para fazer a sua comida tão deliciosa quanto possível.

Não comer:

  • Grãos e cereais em geral (incluindo trigo, aveia e milho, mas com exceção do arroz) ou quaisquer produtos feitos a partir eles (incluindo pães e massas). No entanto, não há problema em comer produtos sem glúten feitos de farinha de arroz, amido de batata e amido de mandioca.
  • açúcar, xarope de milho, ou de produtos que os contenham (soda, doces).
  • feijão ou amendoim (como soja, feijão, feijão-de, ou feijão).
  • óleos de sementes vegetais 6-rico em Omega (tais como óleo de soja, óleo de milho, óleo de cártamo, óleo de amendoim, e o de canola óleo).

Evitar:

Leite, no entanto comer produtos lácteos fermentados ou gordos, como manteiga, creme de leite, sorvete, queijo, iogurte.

Sugestões:

  • Coma “alimentos complementares”, como sopas de carne de fígado, marisco, rins, gema de ovo, osso e caldo de articulação, algas marinhas, tomates e vegetais fermentados para a obtenção de micronutrientes essenciais. Suplemento outro nutrientes conforme necessário, em especial de magnésio, iodo, e as vitaminas C, D e K.
  • Pratique o jejum intermitente, restringindo comer para uma janela de oito horas.
  • Faça exercício da manhã; exponha sua pele ao sol; evite muita luz e muita comida durante a noite; e tenha uma boa noite de sono.